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V Semana Gastronómica de la Dehesa

Gastronomía y ocio centran las actividades

V Semana Gastronómica de la Dehesa en Monesterio
Monesterio
Lugar. Monesterio
Fecha. Desde el 4 de febrero de 2019
al 10 de febrero de 2019

Hora.

El Ayuntamiento de Monesterio, en colaboración con asociaciones y hosteleros locales, organiza del 4 al 10 de febrero la V Semana Gastronómica de la Dehesa, mostrando a través de diferentes actividades la importancia que tienen para el municipio los productos que este tipo de explotación agrícola y ganadera ofrece.

Aunque se desarrollan actividades durante toda la semana, es durante el viernes, sábado y domingo, cuando se concentran las más importantes alrededor del Mercado de la Dehesa, que se ubicará en el Pabellón de Cristales.

De este modo, el viernes 8 de febrero se realizará un maridaje de vinos y quesos extremeños, en el que se podrá degustar la torta del Casar de la premiada Quesería Doña Francisca con vinos de la bodega La Pelina. El coste de inscripción es de 5 euros y se realizarán a través del museo del Jamón de Monesterio. Se celebrará a partir de las 19:00 horas en el Pabellón de Cristales.

El sábado, la protagonista es la cocina, pues se desarrollan dos concursos: el V Concurso de Gastronomía de la Dehesa, en el que seis cocineros deberán presentar un plato en el que aparezcan productos típicos de la dehesa, además de Jamón de Monesterio, y, por otro lado el III Concurso Junior Chef de Monesterio en el que alumnos de cuarto, quinto y sexto de primaria podrán presentar un plato cuyo ingrediente principal sea el solomillo de cerdo. Para este concurso aún está abierto el plazo de presentación de solicitudes, hasta el 1 de febrero a las 14.00 horas.

Ya el domingo se realizará una ruta senderista por la dehesa con un recorrido de 15 kilómetros de dificultad baja. Las inscripciones podrán realizarse hasta el 8 de febrero. La salida será desde el Centro de Ocio “Las Moreras”, a las 9:00 horas, donde se entregarán las acreditaciones y se ofrecerán migas de desayuno. Al finalizar la ruta, se obsequiará a los participantes con una consumición en el Mercado de la Dehesa.

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